Zemes stunda: kā ikdienas izvēles veikalā var palīdzēt planētai?

Izvēlies iepakojumu ar mazāku ietekmi uz vidi

Produktu iepakojums bieži vien ir tas, kam iepirkšanās laikā pievēršam vismazāk uzmanības, taču tieši tas veido būtisku daļu no ikdienas atkritumiem. Veikalu plauktos arvien biežāk līdzās ierastajiem risinājumiem pieejamas arī videi draudzīgākas alternatīvas – produkti kartona vai stikla iepakojumā, kā arī augļi un dārzeņi bez iepakojuma. Ja šāda izvēle ir pieejama, vērts tai dot priekšroku, jo vienkāršāki materiāli ir vieglāk pārstrādājami un to ietekme uz vidi ir mazāka. Savukārt sarežģīti, vairākslāņu iepakojumi bieži vien nonāk atkritumos, jo tos ir grūti vai pat neiespējami pārstrādāt.

Taču gadījumos, kad svaigos produktus nepieciešams atdalīt no pārējiem pirkumiem, pieejami arī praktiski risinājumi, kas palīdz samazināt vienreizlietojamā iepakojuma izmantošanu. Piemēram, “Lidl” piedāvā speciālus atkārtoti lietojamus, baltus maisiņus svaigiem augļiem un dārzeņiem, kas aizstāj mazos plastmasas maisiņus un palīdz veidot videi draudzīgākus iepirkšanās paradumus. Turklāt uzņēmuma dati rāda, ka 2024. finanšu gadā* 93,2% tekstilizstrādājumu tika iepakoti bez plastmasas, bet 45,5% augļu un dārzeņu – pārdoti bez iepakojuma, vienlaikus aicinot klientus izvēlēties atkārtoti lietojamus risinājumus.

Ņem līdzi uz veikalu savu auduma maisiņu

Līdzīgi kā izvēloties videi draudzīgāku iepakojumu, arī pārtikas pārnēsāšanai izmantotie lielie plastmasas maisiņi ir daļa no kopējā patēriņa. Tie pilda vienu vienkāršu funkciju – nodrošina ērtu un drošu produktu nogādāšanu no veikala līdz mājām. Vidēji tie tiek izmantoti 15–20 minūtes, bet dabā tie sadalās simtiem gadu.

Tāpēc, dodoties uz veikalu ar savu auduma maisiņu, iespējams būtiski samazināt vienreizlietojamās plastmasas patēriņu. Turklāt tas ir ne tikai videi draudzīgāks, bet arī praktisks risinājums, ilgtermiņā tas palīdz ietaupīt.

Iemācies atpazīt dažādus produktu marķējumus

Plašajā produktu klāstā orientēties palīdz dažādi marķējumi, kas norāda uz atbildīgu izejvielu ieguvi un ražošanu. Piemēram, “EU Bio”, “Fairtrade”, “Rainforest Alliance”, “MSC” vai “ASC”, apliecina, ka konkrētā produkta izejvielas iegūtas, ievērojot vides un sociālos standartus – sākot no bioloģiskās daudzveidības saglabāšanas līdz godīgai darba praksei. Izvēloties šādus produktus, iespējams atbalstīt ilgtspējīgākas piegādes ķēdes un vienlaikus veicināt pārmaiņas plašākā mērogā.

Izvēlies sezonālus un vietējos produktus

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iepirkties dabai draudzīgak, ir izvēlēties sezonālus un vietēji ražotus produktus. Šādi produkti parasti ir ērti pārvadājami un neprasa īpašus uzglabāšanas apstākļus, tādējādi samazinot to ietekmi uz vidi. Turklāt tie bieži vien tiek novākti pilnīgāk nogatavojušies, saglabājot gan garšu, gan uzturvērtību.

Papildu, izvēloties vietējo, iespējams ne tikai samazināt savu oglekļa pēdu, bet arī atbalstīt vietējos ražotājus un sezonālu pārtikas apriti.

Plāno ēdienreizes un samazini pārtikas atkritumus

Pārtikas izšķērdēšana joprojām ir globāla problēma – būtiska daļa saražotās pārtikas netiek patērēta, lai gan tās ražošanā jau ieguldīti resursi un enerģija. Pēc pieejamajiem datiem Eiropas Savienībā katrs iedzīvotājs gadā rada aptuveni 130 kg pārtikas atkritumu*. Lai šo apjomu samazinātu, viens no vienkāršākajiem risinājumiem ir maltīšu plānošana un iepirkumu saraksta veidošana. Tas palīdz izvairīties no impulsīviem pirkumiem, padara iepirkšanos pārdomātāku un ļauj efektīvāk izmantot jau iegādātos produktus. Papildus tam “Lidl” piedāvā arī augļu un dārzeņu izlases maisiņus – iepriekš sakomplektētus produktus ar nelieliem vizuāliem defektiem, kas joprojām ir kvalitatīvi un droši lietošanai uzturā, tādējādi palīdzot samazināt pārtikas izšķērdēšanu.

Zemes stunda atgādina, ka pārmaiņas sākas ar ikdienas izvēlēm. Arvien vairāk iespēju pieņemt videi draudzīgākus lēmumus pieejamas arī veikalu plauktos, un, izvēloties apzināti, iespējams samazināt ietekmi uz vidi. Svarīgi apzināties, ka tieši šādas nelielas, bet pārdomātas izvēles ilgtermiņā veido nozīmīgas pārmaiņas.

Papildu sniegtajiem ieteikumiem, šogad, atzīmējot Zemes stundu, “Lidl” visās trīs Baltijas valstīs 28. martā no plkst. 20.30 līdz nākamajam rītam izslēgs veikalu logo apgaismojumu un reklāmas stendus, vienlaikus aicinot iedzīvotājus darīt to pašu savās mājās.

Avoti:

*https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Food_waste_and_food_waste_prevention_-_estimates

Par “Lidl”

“Lidl” kā daļa no Nekarzulmā (Vācijā) bāzētās “Schwarz Group” ir viens no lielākajiem pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmumiem Vācijā un Eiropā. Ar vairāk nekā 12 600 veikaliem un 230 loģistikas centriem “Lidl” pašlaik strādā 31 valstī, nodarbinot aptuveni 382 400 cilvēku. “Lidl” 2024. finanšu gadā pārdošanas apjomi sasniedza 132,1 miljardus eiro.

“Lidl” saviem klientiem piedāvā kvalitatīvus produktus un preces par labāko cenu. Ikdienu veikalos, loģistikas centros un birojos raksturo vienkāršība un orientēšanās uz noteiktiem procesiem. Savā ikdienas darbībā “Lidl” uzņemas atbildību par cilvēkiem, sabiedrību un vidi. Mums ilgtspēja nozīmē arī to, ka katru dienu apliecinām ar darbiem savu solījumu par kvalitātes standartiem.  

SIA “Lidl Latvija” izveidots 2018. gada februārī un savu veikalu tīklu Latvijā atvēra 2021. gada 7. oktobrī. Šobrīd “Lidl Latvija” tīklā ir 39 veikali 16 Latvijas pilsētās. Pēc 2024. gada Lursoft datiem “Lidl Latvija” ir 13. lielākais uzņēmums Latvijā; trešais lielākais mazumtirgotājs pēc apgrozījuma un lielākais nodokļu maksātājs mazumtirdzniecībā. SIA “Lidl Latvija” ilgtspējas ziņojums apliecina apņemšanos veicināt pozitīvas pārmaiņas sabiedrībā un vidē: Ilgtspējas ziņojums - Lidl Latvija.

Vairāk: Lidl.lv un LinkedIn.